英國瘋醬包

很多人 (還有旅行團) 來巴黎都會去 Leon de Bruxelles 享用淡菜.

顧名思義 Leon 的最本店其實是在比利時的布魯塞爾,

但是我們去布魯塞爾的本店卻反而覺得不是很優耶....

淡菜不夠新鮮, 吃了之後居然還有點輕微腹瀉.... 

ㄧ比之下巴黎的 "分店" 反而 "喧賓奪主" 表現很出色,

雖然定價因為是巴黎都有比較高ㄧ點,

但是有了套餐 menu 的選擇而且有很多特價優惠,

在巴黎其實算很經濟實惠又可以吃得很開心的選擇.

官網上面還有10歐元折價卷,

除了香榭大道的那間不能使用以外其他分店都可以用.

吃淡菜一定也要順便配比利時啤酒~

我們點 Affligem.

"基本款" Leon Mussels,

也就是以白酒還有 crème fraîche 加上 shallots 還有芹菜,

我自己燉海鮮也是使用類似的方法.

我們在聖哲曼的分店, 淡菜的品質非常好,

大顆飽滿沒有腥味, 也幾乎沒有看到不開的殼 (代表死掉不新鮮了).

Au Gratin 系列的 Garlic Mussels,

淡菜伴著大蒜奶油上面鋪上起司去焗考, Uhmmmmmmmmm.....

最棒的是, 如果想要再續盤好像只要再付 2歐元還是 3歐元的樣子,

所以我們就續下去啦 XDD

而且大蒜味香濃又有起司, 這麼美妙的組合不再來ㄧ盤對不起自己.

這是第二次來點的另外ㄧ種料理方式,

Seafood Mussels <A La Plancha>

是番茄底伴隨著蝦子還有烏賊 squid,

很豐富的料, 香氣很開味.

除了淡菜以外, 也是有其他肉類跟海鮮料理.

喜歡吃生食跟肉的小孩就點了 Beef Tartare. 

經典料理法, 旁邊有著醃黃瓜, 碎洋蔥還有碎荷蘭芹,

再打上ㄧ顆生蛋黃.

我知道很多人好像都覺得這麼生吃很嚇人,

但是這可是我們眼中的美味佳餚....

不過因為怕底迪壞肚子我們還是搶了他幾口吃,

肉質很新鮮很柔軟, 很不錯.

我們吃得碗盤朝天~真滿足~

最後服務生送上我們點的套餐所附得甜點 Crème Brûlée

輕輕的敲碎焦糖之後再大氣的往下挖,

送進嘴裡的甜蜜滋味真是劃下個完美的句點~