目前分類：＊Keep Calm and COOK (8)

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奶油培根麵的材料真的就是這些加上ㄧ些些的 single cream.

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現在天氣雖然很溫暖, 不過來碗 hearty soup 還是很不錯的吧~~~

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Lamb Shank 大家常指說是羊膝,

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鮭魚有豐富的蛋白質及 Omega-3,

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豬肉是最英國最便宜的肉, 其實做法也一樣多變.

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Velouté 是法文, 翻譯為天鵝絨醬汁.

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粉嫩粉嫩的鴨胸 (rare), 真的油脂豐厚很肥嫩.

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其實我想放食譜很久了,

常常做完還不錯的東西, 然後下次就忘記上次自己放了什麼東西進去~哈！

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