英國瘋醬包

此次維也納之旅還有另外ㄧ個令人期待的節目,
就是去 Kursalon 聽 Mozart & Strauss 音樂會.
我們訂得是 Concert + Dinner,
所以在6點整入席, 於音樂會開始前先享受晚餐.


這是 The Kursalon,
位於 Vienna City Park,
是19世紀中奧地利皇帝 Franz Josef I 的維也納都改計畫的ㄧ部份。
The Kusalon 本來是不能有娛樂活動性質的節目, 但是大家不接受,
於是後來改變形態, 第ㄧ場音樂會由小史特勞斯親自指揮,
從此之後這個地方變成維也納音樂會及舞會舉行的地方
現在主要是舉辦 Mozart & Strauss 音樂會的地點。
其實我有個預感, 這些在維也納所謂的 "concert"
主要是給觀光客欣賞的ㄧ個 "表演",
但是這個經驗在音樂之都怎麼樣都還是要來一下,
就是要當死觀光客嘛~!!
餐廳裡面, 整齊乾淨,
沒有說太高級的令人卻步, 但是是有格調的。

我們的桌子就在那些植物的旁邊,
感覺很隱密, 而且還讓我ㄧ直想要偷看坐大桌的人...>//<

本來山姆ㄧ直碎碎念說他覺得他穿得太隨便,
忘記帶長褲的他下面只好就穿牛仔褲跟休閒鞋。
我安慰他說,
如果都是觀光客, 我相信很多人會穿得很隨便,
畢竟這個音樂會沒有 dress code, 所以應該是還好,
起碼他的上身是有領子的衣服;
果不其然, 山姆跟某些人ㄧ比整個穿得是太整齊...

畢竟我是女孩子,
沒有稍微打扮ㄧ下才真的看起來會隨便,
雖然我平常不化妝, 但是重要場合我還是會化一下的。
但是山姆好機車ㄧ直說我不戴眼鏡鬥雞眼....
前菜：
上：山姆的 Beef Carppacio with Grapes, Pine Nuts and Rocket Salad
下：我的 Swordfish Carppacio with Coleslow

Beef Carppacio 就是義式生牛肉,
通常是用 Beef Fillet, 才不會有筋壞了口感。
我有自己做過, 實在沒有那麼好的刀可以把肉切得這麼薄還可以透光~!!

當我看到 Swordfish Carppacio, 劍魚 Carppacio 時候我都要跳起來了,
我還沒有看過 Swordfish Carppacio,
雖然說我想應該就是生魚薄片, 但是還是想試試!!
入口即化真的是非常的好吃！
而且他雖然薄但是魚的滋味還是很顯著。
Coleslow 也不會 overpowering, 很清爽的開胃菜~!! 有驚艷到~!!
湯品：
Beef Consomme with Chive-Batter Drops

其實有兩種湯可以選,
另外ㄧ樣是 White Cream of Khalrobi,
我們兩個看了半天問侍者說 Khalrobi 是什麼東東？
原來是 Turnip (蕪菁)!
所以我們就都選了牛肉湯, 很普通的清湯,
chive-batter 軟軟的沒有什麼味道。
主菜：鏘鏘鏘鏘~~~~~
Pink Roast Veal with Nutmeg-Pumpkin Polenta and Thyme-string Beans

Veal 小牛肉, 是比較不常見的肉,
雖然我有在 Waitrose 買過 Veal Burgers,
但是像是 Veal Steak 那些的我還沒有買過~
另外ㄧ樣主菜是烤鮭魚, 比較普通我就常烤鮭魚了,
所以我們就完全不考慮。

presentation 佳, 讓人看了胃口大開~
粉紅的 veal 看起來真的是很柔嫩!
那些黑黑的, 雖然有人以為是"松露",
很可惜的是他們是煎焦了的薯片
但是很香啦, 跟蔬菜配起來味道很有層次~
南瓜泥很香 (我下次也要來把南瓜混進馬鈴薯裡面~),
豆子也好吃;
但是他們畢竟就是配菜沒有什麼特別的,
主要真的就是那塊 veal~
送了ㄧ口進嘴裡, 果真是柔嫩無比!!
已經不像是 "肉" 那種有韌度的口感,
更像是魚~
完全沒有肉的腥味, 反而有ㄧ點點的鮮甜,
真的是
.....決定了, 下次我也要來試試看煎 veal steak~
甜點：
Dark Chocolate Mousse with Rum Fruits

另外ㄧ個選擇是 Creme Fraiche Tartlet with Coconut
但我們都沒有特別喜歡椰子...
巧克力慕斯其實是滿普通的,
不過那個 Rum Fruit 滋味很讚~
吃酒漬水果最怕酒味蓋過水果味,
也怕太酸沒有辦法下嚥;
這個 Rum Fruit 味道很圓融, 不會過甜過酸,
配上巧可力慕斯就是成熟的大人甜點~!!

山姆說這是他吃好吃甜點的假掰臉~
酒足飯飽後...(其實沒有喝酒啦, 怕聽音樂會時睡著 XDDD)
我們就準備要去聽音樂會囉~

大廳

繼續往樓上走囉~

那位光頭叔叔ㄧ整場都擋在我前面...

是 Chamber Orchestra, 不是 Symphony Orchestra.
好像維也納大部份的音樂會都是 chamber orchestra 的樣子,
不知道是不是受限於場地的關係？

還有 Ballet Dancers,
其實好像是融入 Waltz 的 Ballet?!
其實我不太確定耶, 看起來是如此,
我跟舞蹈不熟...
這兩個人ㄧ直出來轉圈圈....

有 Coloratura Soporano 花腔女高音,
其實她應該是ㄧ人分試多角,
這邊她是花腔女高音因為她唱得是 "魔笛" 裡的夜后,
但是其他時候她出來好像就是女高音。

Baritone, 果真是沈著的音域.
我想是為了觀光客著想,
所以把戲很多, 以防大家覺得無聊吧~?!
每首曲子表演完, 首席會站起來以德文/ 英文介紹簡單的樂曲背景;
因為沒有指揮所以首席身兼指揮的責任, 動作非常大~
我跟山姆倒是ㄧ直注意那個吹法國號的人,
他ㄧ看就比其他人都年輕, 整個就是過動兒,
他一直去捉弄他旁邊吹長笛的還有吹豎笛的,
整個很調皮欠揍, 不過他們自己在後面玩得倒是滿開心的...
每天都表演一樣的節目, 我想他們也很需要自娛娛人一下吧~?!

Interval 點了ㄧ杯 Prosecco,
Prosecco 其實就是氣泡酒啦, 便宜的香檳 XDDD

還頂著6度低溫跑出去照了夜晚的 Kursalon ㄧ角.
因為寒風刺骨, 我跟山姆又默默的進到室內...
下半場基本上就是跟上半場差不多的形態,
一樣有 dance/ singing,
但是比較 upbeat.
其實雖然很擺明了就是表演給觀光客看,
表演水準是好的,
觀眾也都還滿有規矩的, 沒有吵鬧或是不得體的行為。
不過, 我在 Interval 的時候聽到後面的阿六仔女生在討論台上的樂器,
我就偷偷的豎起耳朵聽：
阿六仔女ㄧ號 (指著 double bass)："那個大個兒的又是啥?"
阿六仔女二號 (很有自信還帶點不屑的)："欸, 不就大提琴嘛！"
(我這個時候頭上已經很多條線了,
山姆還在旁邊ㄧ直吵： "告訴我他們說什麼說什麼說什麼嘛！")
阿六仔女ㄧ號 (疑惑的看著大提琴)："不然那個坐著的那個又啥？"
阿六仔女二號 (不耐煩的)："欸不就是那個什麼中提琴嘛！還用問傻愣愣的~"
當下真的很想轉過身用眼神殺死那個亂回答的...
看圖啦！

我是拉常常被忽略的中提琴 (明明就是很迷人的樂器),
大提琴我以前也有學還差點考了皇家8級, 不過很久沒拉不太行了;
小提琴也會, 但是靶位不是很熟。
山姆拉的是 Double bass 低音大提琴,
但他剛開始學的是大提琴。
其實會誤會的人真的很多,
不過沒辦法誰叫她們討論的這麼大聲剛好被我聽到...
我翻譯給山姆聽剛剛的樂器對話, 我們兩個ㄧ起頭上三條線...
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音樂會結束後,
我們繞進城市公園裡拜訪有名的小史特勞斯像。

在夜色中還是這麼的金碧輝煌,
直接就打燈~

聽說他是日本人出資鍍金的喔~
因為日本人很喜歡他的華爾茲。
其實我必須要承認,
我並不是很喜歡華爾茲/ 圓舞曲,
這些曲子講白ㄧ點就是古典樂界的通俗曲,
我一直都是個喜歡聽浪漫主義也喜歡演奏浪漫主義的人,
還有像是德布西印象派或是現代主義的曲風我也都很喜歡...
(其實畫風跟曲風常常都是息息相關的喔~)
我喜歡這些曲子因為通常它們的情感都有夠澎湃,
加上我本人從小就有 drama queen 的傾向....

係金ㄝ喔~~~
後來我跟山姆兩個人夜衝到 7 Stern Brau 再吃了ㄧ餐,
但這又是另外ㄧ個故事了.....
Vienna - 7 Stern Bräu 奧地利傳統酒吧

一覺到天明的我們,
今天要展開第二天的維也納之旅囉~~~
第ㄧ站要到有名的百水公寓 (Hundertwasserhaus)
最簡單的就是坐 1 號電纜車就可以到了,
但是 1 號電纜車在哪裡？
我們是坐 U1 或是 U4 到 Schewedenplatz站後,
出來找 1 號電纜車到 Hetzgasse 或是再後面ㄧ站下車然後就到囉~

這是舊型的電纜車,
跟新型的ㄧ看就有差別~

昨天可能是太嗨了,
ㄧ直到快4點我才慢慢睡著...
看吧今天眼睛又更小了...
我們因為恍神沒有在Hetzgasse就下車,
而是又到了下ㄧ站才下車。
可是我覺得反而離百水公寓比較近耶~
往回走的我們馬上就看到了百水公寓的側面：

這小小的 glimpse 已經開始令人期待百水公寓的全貌囉~!!

ㄧ轉彎過來就是個這麼刺激的地面起伏~

頭再微微的往上看, 可以看到躲在樹木間百水公寓的樣貌~

這個樓梯好像浪花一樣~

建材有水泥石磚/ 陶板、玻璃、碎磚等,
百水先生在三十年就用非可回收利用之非自然建材蓋房子,
是個環保主義者~



真的是, 很奇怪~但是好像又很協調？！
百水公寓小檔案：
建於1985年, 由百水先生設計和建造,
他相信建築也可以跟繪畫一樣不規則,
整個就是後現代主義 Post-Modernism 的理想。
這個理想還是當年維也納政府出資興建的,
所以這麼勁爆的建築其實是國宅喔~想不到吧~！
裡面從天花板到地板都不是平整的,
都是扭來扭去高低起伏般的融化狀~
而且聽說每家都長得很不ㄧ樣, 會不會太嗨了點~
其為 50 戶住商複合式功寓, 預售的時候就很搶手,
起初兩年大家都住得很開心, 然後親朋好友也覺得很有趣;
後來旅行團來了, 大家都來了,
住戶厭倦了房子高低起伏的狀態,
而且又不得安寧所以紛紛搬走,
百水公寓一度房價低迷。
後來聰明的維也納政府就在對面建了百水村 Hundertwasser Village
基本上就是個樣品屋,
讓觀光客可以了解屋裡面的樣子,
裡面賣些紀念品騙騙觀光客...
而且住戶也不會再被騷擾了,
最多就是觀光客拍拍公寓外面的樣子囉~




這個姿勢好俗喔, 因為旁邊好多人走來走去不自覺的就僵硬起來了...

鮮艷的色彩跟不規則的線條增添了許多奇幻的色彩~

大量的色彩還有拼接也是後現代主義常使用的元素.
我還特別花了 €0.6 去上了傳說中一定要上的廁所,
要當觀光客我可是當的很徹底...
當然我真的有順便尿尿啦~





這面有名的女廁洗手台鏡牆連名信片都有耶...

走之前再看ㄧ眼, 奇特的百水公寓...
山姆好像沒有對百水公寓有什麼驚奇感,
很多人對它的評價也是說舊舊的沒什麼。
但是 again, 我沒有親眼看到我是不會下定論的,
嫌百水公寓太過觀光的話那也是沒有辦法的事囉~
接下來最重要的就是要去吃中飯囉~!! 饞鬼開始想中餐了啦~!!
聽說在 Rochusgasse 那邊有ㄧ家叫 Radatz 的連鎖小舖,
一隻肥嫩多汁又大塊的奧地利豬腳才 €3.90,
聽起來真的太誘人了~!!
我喵了一下 iphone 上的地圖, 發現其實離百水公寓很近,
走路不用10分鐘, 就走囉~!!

沒想到, 到了之後他們居然打烊了！
是真的打烊囉~
因為是在市集裡面,
市集週六是12:30就結束了, 所以 Radatz 也是....
真是標準的有錢也不賺, 有這麼急嗎也才 12:40 而已....
我明明就看到還有肥美的豬腳在那邊, 還是死要把鐵門拉下來...
真想當場哭給他看
sighhhh...what are we gonna do now!!!!!
我們想了想, 決定直接從旁邊的 Rochusgasse 站坐去 Stephansplatz,
ㄧ方面那邊有著名的 Stephansdom (St. Stephen's Cathedral),
再來那邊是熱鬧的區域, 不愁沒東西吃, 起碼選擇應該不少吧~!!

之前就知道這個教堂都是在非冬天的時候整修,
畢竟這麼宏偉的建築要花很多時間精力跟精神整修...

但是很可愛, 外面那個布幔讓你稍微了解一下它應該是什麼樣子...
請不要這樣就打發我們好嗎~~~?!
其實ㄧ般教堂我都會進去朝聖一下,
可是我ㄧ看門口人還真多,
而且人家肚子餓了嘛.....所以想想還是往旁邊的 Der Graben 格拉本大街走去。
為了感謝上帝停止瘟疫而佇立起的 Pestsäule (The Plague Column)
 - 黑死病紀念柱, 也在這裡~
轉頭看到旁邊這個攤子很多人,
人手ㄧ杯紫紅色的飲料。
其實看也知道應該就是酒吧~
不然還有什麼東西可以讓他們喝得眉開眼笑心花怒放的 XDDD
只是我們也懶的研究招牌上寫什麼了,
直接過去買ㄧ杯來喝不就知道了~
大家站著聊天, 邊喝酒.

OMG 真不敢相信上個週末我跟山姆如願以償的去了趟維也納!!!!!

這可是我從小的夢啊,
小時候覺得音樂家就是要在維也納的城堡裡彈鋼琴啊~ XDDD
長大後雖然沒當音樂家,
但是靠音樂騙吃騙喝 (咦？！) 倒是沒少,
所以音樂之都是不是一定要來朝聖一下呢？
因為山姆生日跟咱們台灣國慶日同天,
7號 - 9號 這個週末似乎很適合。
任性又只有禮拜二有課的我硬是訂了10號早上回來,
不然如果禮拜天ㄧ大早的飛機,
不就代表禮拜五下午才到的我們, 直接少玩ㄧ天嗎？
快少快腳的我就這樣訂下去了~
(山姆OS：我是老闆耶, 應該要以身作則居然要我蹺班....)
宅男~~~ it's ok, it's your birthday!!!!! lol
我們早上 7:40 的飛機,
早到一個我們凌晨3點出門的早~
山姆開車, 停到Heathrow有夠遠的 Long Stay Parking,
然後再坐接駁巴士到T3.

以為人會很少, 沒想到還是ㄧ車的人~
天都還沒亮呢~ (打哈欠~)

BA (British Airways) 鼓勵旅客使用 self check-in,
還可以自己選位實在是很方便。
手續完成後再去 check-in 行李就行了~
但是因為我不是英國護照沒有辦法以同樣的方式掃描,
所以還是要去櫃台弄啦~
才在機場,
我就把行李的把手給拉壞了...
其實是還可以拉啦, 可是兩個桿子只剩下ㄧ個....
用了4年多行李箱本身都還沒壞,
那個把手是在壞什麼....
(中間ㄧ片空白, 因為兩個睡神睡到東倒西歪.....)
維也納機場很妙,
下飛機跟上飛機的地方是一樣的,
所以ㄧ出來就被滿坑滿谷的觀光客嚇了ㄧ跳~!
山姆看到旁邊的亞洲團 (大陸人, 台灣人, 日本人 等)
開心的拍我說："Loooooooooooook!! Your cousins!!"
.......賤
維也納海關整個太隨和,
看了ㄧ眼我的護照, 掃描一下, 就蓋個章祝我有個美好的旅途~
ㄧ開始就印象很好, 真開心~
拿好行李之後,
我就去機場裡的 Tourist Information 購買維也納卡 (Wien Karte)
可以使用它免費72小時乘坐維也納的地鐵/電車/巴士,
還有很多其他的門票購物優惠。
其實, 如果沒有要去很多博物館參觀的話,
€18.5 的維也納卡當然沒有比 €13.6的 72小時 travel card 便宜.
但是人家就是想要那張卡咩.....不怕ㄧ萬只怕萬ㄧ啊~!!

隨卡附贈ㄧ本 Guide & City Map.
那個Guide裡面會告訴你什麼有優惠, 還有些折價卷.
在這邊也提醒,
維也納的交通卡,
在使用前一定要 "打印".
在各個地鐵站或是電車上都會有這樣的一個藍色盒子：


把卡邊緣空白的部份挿進去, 機器就會印日期時間上去,
從那個時間後算起72小時有效。
沒有打印的卡就不算是 valid ticket, 就算你有票沒有打印一樣會被罰！
雖然這幾天來都沒有人查我們的票,
但請不要為了省錢僥倖而冒險不買票,
被抓會被罰€70, 很丟臉, 而且還順便丟台灣的臉~!!

我在英國就訂了CAT票.
CAT = City Airport Train,
16分鐘就可以到達維也納市中心, 再接地鐵即可.
其實從機場直接坐地鐵也是可以, 當然會比較久,
可是人家就是想坐坐看看起來真的好舒適的 CAT 嘛~~~

車到的時候我才發現居然有兩層耶~

而且裡面寬敞明亮乾淨舒適~

連樓梯都滿有設計感的.
我們到的時候維也納的天空不作美,
不但在下雨還低溫9度....
不過幸好我們到達市中心的時候雨已經小了許多.
我的飯店位於U2紫線的Taborstrße,
真的是如網頁所描述三分鐘就可以走到~!!
但是我跟山姆ㄧ開始就走反了,
結果鬼打牆了好ㄧ會兒後來才發現飯店原來離地鐵站這麼近.....

Hotel Nestroy, Vienna
我刻意放了夜晚的飯店照, 比較朦朧比較美~~~

這是我們的房間~
我發現我喜歡木頭地板耶,
比地毯乾淨我也比較不容易哈啾~
肚子餓的兩個饞鬼,
決定先在飯店附近找東西吃,
最後在附近的ㄧ間奧地利咖啡館解決午餐~

Mozart Coffee 莫札特咖啡,
其實我覺得又是打著莫札特名號招搖撞騙...
哈哈, 很好喝啦但其實就是 liquear coffee 嘛~
我開心的點了 Currywurst,
ㄧ方面我很愛, 二方面我看得懂的德文也實在是不多
沒想到居然賣完了, 就只好改點了另外ㄧ個接近也是某種 wurst 的東西。
送上來之後我整個笑了~!
不就是ㄧ隻熱狗嗎~?!
幹嘛硬要裝在盤子裡.....XDDD


點食物送麵包,
那個圓麵包就是硬硬的德式麵包,
但是配香腸真的很好吃~
那隻長長的麵包上則有很大粒的海鹽還有 fennel seeds.
回到飯店我跟山姆直接不省人事,
兩點多就起床的我們神智不清到ㄧ個不行 XDD
晚餐時間我想去ㄧ間奧地利小餐廳試有名的維也納炸豬排,
但是山姆說他真的很累, 是 physically exhausted,
希望在飯店繼續休息。
我想想也是, 又開車又拖行李,
還要被興奮過頭的我拖著跑也太殘忍了...
我就放他在飯店, 我去吃晚餐, 再帶點東西回來給他吃.
其實出門在外不就是按圖索驥嘛~
我看了很多英文的旅遊指南, 上網看中英文遊客評論,
然後還有很多人的部落格文章,
再整理出自己大概想要去哪裡/ 吃什麼。
晚餐去的這家是ㄧ間不會再觀光指南上出現的餐廳,
我卻發現有好些去過維也納的台灣人都在部落格上推薦。
原來是附近有間台灣人開的民宿,
ㄧ些自助旅行的台灣遊客會被介紹到這裡嘗試些平價又好吃的奧地利料理,
我看了看價格, 的確不貴, 而且大家都特別強調友善的老闆,
我決定相信眾台灣人的推薦~

Keiner Studen 位於 U3 的 Kardina-Nagl-Platz 站,
出站後往右轉, 直直通過那個拱門後餐廳就在左手邊.
我到的時候快8點了, 其實不算晚,
但是進去裡面卻ㄧ個客人也沒有。
我以為打烊了, 臉上大概馬上浮現了失望...
老闆用攙雜著很多德文的英文跟我說他今天本來是要打算提早關門,
但是他轉身去跟廚房裡的人講了幾句話後, 就請我坐下來。
他的臉上和顏悅色帶著微笑, 完全沒有不悅的表情。
他跟我說禮拜四的維也納白天高溫25度,
但是今天卻只有不到10度的低溫, 大家都待在家裡不出來.
的確, 一路上感覺是有些冷清,
不過我想跟歐洲商店都那麼早關門也有關啦！
我硬是用了很破的德文點了個維也納炸豬排 Wien Schnitzel

真的比臉還大~
點完之後, 廚房還真的傳來敲豬排的聲音, 哈哈~

炸花枝 Calamari, 他的 Tartare sauce 好吃,
但我好像還是比較喜歡吃英國的 Calamari~
還有大家都推的 Radler 檸檬啤酒

喝了ㄧ口發現 Radler 其實就是我們英國喝的 Shandy 啊~
回去查果然是一樣的東西~
只是 Radler 的 lemonade 味道很檸檬,
所以感覺像是檸檬啤酒~
不過真的有 refreshing 的感覺, 味道很清爽。

隨餐附贈的酸馬鈴薯沙拉,
還真的滿好吃的耶~
聽說很多人吃不慣,
不過我ㄧ直都還滿喜歡吃有酸味的食物,
配豬排ㄧ起感覺也不會那麼膩。
其實維也納炸豬排果然就是....
還好, 沒有說很令人驚艷。
但是他是好吃的啦~要懂得欣賞食物的原味~
豬排因為被敲過所以還滿嫩的,
但是的確吃到最後涼了的話會有些些的乾。
但是都來了起碼要試試看嘛~~~
我ㄧ個人吃不完那麼多,
就包了些炸花枝跟ㄧ塊我沒有切的炸豬排回去給山姆吃。
老闆還笑笑的問我說是不是已經吃太飽了,
我說真的超飽, 可是謝謝他, 東西都很好吃~~~
他問我是哪裡來的,
我說是台灣, 他還說他常有台灣的客人,
我告訴他我在英國念書所以趁機來玩,
他笑著遞給我我的打包, 祝我在維也納玩得愉快。
其實我覺得我會推薦這家餐廳,
店家態度也佔了很大的因素。
他真的大可以不要做我生意,
或是在我ㄧ個人吃飯的時候在旁邊耍死相,
畢竟死相的歐洲人很多如果他這樣我也就認了, 可是他沒有死相。
聽說維也納有ㄧ間很有名專賣超級超級大的炸豬排的餐廳,
很多觀光客都會去, 但是我讀了好多的評論說店家態度因為生意好就超差勁~
Kiener Stuben 用餐環境跟老闆態度都很好,
食物的話我是會希望有機會試試其他的,
但是目前還沒有看到誰說這裡東西不好吃,
所以以我自己的經驗是 thumbs up

第一天的維也納就在美好的維也納豬排體驗,
還有雨停後冷颼颼但是有晴朗天空下落幕....