英國瘋醬包

這次去 Borough Market 可是比多年前記憶中好玩.

以前有提過, 我第一次來英國是小學畢業自己遊學一個月,

那時候網路資訊沒有像現在這麼發達, 我也只認識大景點,

12歲小孩逛 Borough Market 也只會覺得 "好多食物"喔

但並不是真的很能夠 appreciate.

後來住在英國生活求學, 其實還是不常跑倫敦,

以前住的 Godalming 還有後來住的 Portsmouth 雖然都離倫敦不遠,

上大學之後永遠課業繁重, 週末常常也不得閒...

然後莫名其妙就7年多過去了, 然後我就回台灣了...囧 

所以這次我打定主意一定要重返根本沒去兩次的 Borough Market,

而且還拉著山姆陪我去, 他知道我碰到跟食物有關的事情就會失去理智,

要有人拉著我, 省的我忘記回家...

菇的種類多的誇張,

雖然說英國超市的菇已經很可以滿足平常料理需求,

但是 Borough Market 裡的菇類攤根本就像是翻開菇類圖鑑一樣齊全.

當然, 番茄種類也是不遑多讓,

這麼美麗的顏色, 即使不買看了我都開心的想轉圈圈. 

魚類的賣相也不錯, 

都很新鮮.

其實在英國住久了就覺得英國還是有不少不錯的海鮮,

只是料理方式比較不像台式這麼多元, 而且偏貴,

但是好的海鮮還是很多啦.

鮮榨果汁

有機果汁吧.

來一杯吧~

賣西班牙海鮮飯還有泰式咖喱飯的人滿熱情的,

但是這麼早就一碗下去, 後面什麼都不用吃了...

Sorry dude!

賣松露還有松露油的店家,

黑松露和白松露油很大方的在現場供顧客沾取麵包試吃,

我在這裡買了一瓶小瓶的白松露油.

右邊那顆黑松露要價約4500元台幣,

牌子上有註明 Black Summer Truffle £53/100g

蔬果攤的繽紛, 讓遊客忍不住駐足拍照. 

 這間 Fitz Fine Foods 要特別介紹推薦一下,

他除了進口法國一些 Pates, Terrines, 肝醬, 調味料等之外,

他最棒的產品就是32種特製的 mustard 芥末子醬.

看到了嗎, 這些還只是其中一些口味,

有大小罐之分, 也可以試吃, 試吃罐旁邊有蘇打餅乾可以搭配著嘗味道.

mustard 是可以放的, 所以放心買！

而且可以入菜, 買一些回家 then be creative!!

口味實在太多了, 好難決定啊...

最後買了 Apple & Sage 想說可以燉豬肉,

還有 Garlic 沒辦法我太愛大蒜了,

拿來加在雞肉上面烤應該也不錯~

第二間讓我流連忘返的是這間香料店.

其實我習慣用新鮮香草, 

覺得乾燥的就是少了點香味, 而且英國超市裡新鮮的很多.

不過他有很多有趣少見的香料, 店員也很親切.

玫瑰花瓣還有玫瑰水, 最後帶走了玫瑰水.

 還帶走了一盒番紅花~

本來看到橄欖油專賣店也想進去,

但是我忍住了...

太多瓶瓶罐罐我帶不回去啊...

下次再來, 掰掰~

金天的重頭戲, 生蠔生蠔生蠔生蠔生蠔生蠔生蠔生蠔....

江湖流傳已久, Borough Market 有一攤生蠔店是台灣人在顧攤,

大家介紹的是小攤, 我經過這裡看到剖生蠔的大哥...不就是他嗎~

原來現在是小店~

賣的價錢比上面寫的便宜,

雖然大家都說跟他說是台灣人有折扣,

但是我覺得一方面已經賣很便宜了,

再來就是我覺得台灣人對同鄉都很好, 特別去跟人家講感覺好像 take advantage of him...

但是我們點了兩回, 山姆忍不住還是問了大哥,

果然是台灣同鄉啊~

然後他真的給了折扣 

我跟他說真的不好意思不用啦, 他說沒關係...人太好了吧！！！

客官呀~你看看你看看！這樣一盤中型的半打說是£8,

還沒有說自己是台灣人就直接已經大家都有折扣, £7.50

中型的可是最好吃的大小喔！

旁邊有桶裝檸檬還有 shallot vinegar, 生蠔最好的兩個朋友！！！

山姆只吃了兩個, 其他都讓給我了...

山姆總共請我10顆, 自己只吃兩顆, 真是不好意思啊...

總之大推薦啊！好吃到想哭啊！我怎麼沒有吃他個兩打啊！

超級有名的 Monmouth Coffee

就在生蠔斜對面.

但是吃完生蠔之後就不想喝咖啡了,

不然應該還是要朝聖一下啦 T_T

科芬園也有分店

White wine and Red wine Sangria

colourful 的酒攤, 

英國夏天 English Summer 一定要來杯 Pimm's!

(就是 Pimm's + lemonade 然後裡面加上草莓、柑橘和黃瓜的超清爽酒精飲料)

之前去法國直接在 duty free 買了兩大瓶 Pimm's 現在台灣的家也有一瓶, 耶！

說真的自己調的 Pimm's 料超多, 酒精給的超大方, 哈哈！

Prosecco 也是我的心頭好, 但是我不會在想要在外面花錢買一杯,

最後買了 Red Wine Sangria.

Cheers!!

The Guildable Manor 

有不同肉類製的 suasages

我點的是混合薄荷、芫荽、煙燻紅椒粉和蒔蘿的羊肉香腸

旁邊有很多佐料可以添加, 我加了大家都推薦的 slasa verde (我自己本身就喜歡)

的確滿好吃的, 但是說真的, 

畢竟來自於滿街路邊小吃隨便一家都好吃的國度,

我不會說這家是超好吃的 street food,

不過還不錯啦~

我明明在這邊逛了一整個下午啊, 

可是看到最後我覺得我根本只顧著吃跟興奮, 

照片沒有很多嘛...

有機會去倫敦一定要去 Borough Market 大吃大喝一番啊,

真希望我家住隔壁！